20130214
收.拾
考試的那一天第一次體會下筆如有神。相信這是受到大家祝福的庇佑。考完試以後緊接著的過年,年假的每一天都在家裡。慢慢的畫紙型剪布,慢慢車。更慢的縫。一針一針的。空氣裡有一種難得的悠閒。我們說好以後的年假都不要出門。過年要吃自己做的麵包差一點變成大話。昨晚出爐的日式紡錘麵包有簡單的好味道。今天早餐有熱呼呼鬆軟的麵包。
準備考試期間趁休息或許看兩頁或兩行的小說,現在可以好整以暇的在咖啡香中慢慢看。那時候每天在臥室裡擺上小桌子當自己的書房,出盡力氣的讀讀讀。那些日子中讀出來的頭痛成為日常。身體在慢慢的撿拾歲月的痕跡,然後再也無法回頭。好的是也改了熬夜並且吃宵夜的習慣。
那天在陽台看著夜色中的一點火光湧現一股無以名狀的不可思議。走到這一步。是自己也不曾具體描繪的歷程。就這麼它成為了過去。回頭它就在哪裡。彷彿看見盤腿埋頭不停讀讀寫寫的日子。跨過了這一步我們繼續往前。
蛇年是屬於特別的人一個特別的年。希望你.你.你還有你,在這一年裡有很多的安靜美好。
20130105
彷彿天使
把你送我的月曆一月的那一張貼在書桌旁的窗邊。貓貓笑臉一天一個。枯燥急迫中也不忘記笑著過。這一次倒數的日子是31日。不會是連滾帶爬的。好好一步一步的往前。
彷彿天使來過。留下拇指姑娘的香杉聖誕樹。在心裡點亮了光。那樣的溫暖不禁覺得太不真實。
1/31我們要考荀子莊子。讀著想著覺得白髮像傑克魔豆一般慢慢蔓生。高烏米的姑姑出嫁活動我們去了一趟兩趟還有第三趟。那麼多張有點認得又毫不親密的臉我們笑著說著廢話。除了義氣相挺我想不到任何理由要出席。然後那麼煩躁我轉眼看見墨飛。肥肥的身軀陷在棉被裡。知道我偷拍那短短的手還開始前後舞動並且咕嚕咕嚕有時還斜眼瞄人。只要看一眼這樣那樣的姿態眼神,什麼煩惱都沒有了。
笑意。像忍不住的咳嗽散漫在空氣裡。
20121220
聖誕快樂
我想我是來不及給大家寄上祝福。12月充滿了勞累委屈生氣難過的硬撐也到底了。然後清脆溫馨的聖誕叮噹走來。
謝謝你給我聖誕禮物。溫柔甜美的小小花圈滿載著心意。渾圓而充滿活力的橡實許人以豐盈充沛的力量。面對每一天。
Merry Christmas.
20121124
活力十足
門外在施工打樁的震動從腳底一直震到胸口讓人想吐。很吵非常吵所以門內在揉麵甩麵噼啪啪的吵一點也不算什麼了。看小白借我的書,用跟網路相比相較很繁複的步驟來養天然酵母。酵母感受到我的誠意照顧十分活力成長。今天決定來試看看天然酵母小餐包。食譜是相較網路各類天然酵母食譜要花好幾陪時間發酵的。喜歡那緩慢的過程。第一次發酵時間是5個小時。第二次是1小時。佩服自己並且謝謝各位觀眾的精神支持。
烤好馬上切一個抹上奶油吃。天然酵母活力跟乾酵母完全不能比。發酵過程很長但沒有很重酸味。進烤箱後一個個像吸飽氣的球圓鼓鼓的。內部柔軟外皮鬆脆。就像小白說的天然酵母做的麵包即使揉麵不足也不會很硬。
在麵包香中。
20121123
鬱金香
廚房開出六朵鬱金香。不知道好不好吃。
想想明天可以用天然酵母來做什麼。
最近總想著休息。可以遠離人群嗎大概是不行的所以繼續在廚房裡埋頭麵粉團。讓我們繼續努力為了這些那些而繼續努力忍耐接受然後可以繼續下去。
吃後記
不.好.吃
刷過蛋液的表面發出很像燒包的微妙的蛋味,隔天完全腥掉了。
20121118
天涼
烏米就這樣吊在高生身上。斜眼看要拍照存證的我。本來要車自己穿的褲子的深綠棉麻布變成了高生的家居褲。
足不出戶的微涼週日我們埋頭書本。還有廚房。繼沒有一滴油的貝果後挑戰沒有一滴油的香蕉葡萄乾蘇打麵包。有人拒吃只好自己吃。最近澱粉類食品存糧充足。未來一週都無需當在廚房進行臂力特訓的運動選手。
後記
剛剛從冷凍裡拿一片出來烤熱吃,外脆內軟,自己覺得不錯吃。雖然有人覺得甜甜鹹鹹很怪。
20121115
半日廚房
從下午開始窩在廚房裡。陸續烤了吐司,煮了晚飯,最後還烤了一盤餅乾。
昨天在永樂市場買完布後小迷路的途中遇見一家烘焙材料行,就買了吐司模跟刮刀。揉麵團過程像極了運動選手特訓。烤好的吐司等不及放涼就切切切。切完都變矮子了。剛烤好有淡淡的蜂蜜香。入口軟綿綿。明天後天早餐都有吐司。下午茶有酥脆但甜了一點的杏仁果餅乾。希望天然酵母能培養成功。
天冷,原來就愛黏人身上的烏米更是無時無刻的要躺大腿。無任放心的睡在腿上的烏米。吃一吃就吐的阿蘇。臭臭的蜜多早上伸懶腰總是把手放我臉上指甲刮得我馬上痛醒。墨飛總是那麼漂亮的無賴的要人一顆一顆的餵。大P小蜜P仔每天都有新鮮蔬果吃。每一個小鬼都開心的過著每一天。或許蜜多要說我不太開心因為都沒有出門也沒吃飽。但是不必應酬想也知道有多自在快樂。
是的。應酬。以親情為包裝的。比較折騰一點。更荒謬一點。
總是以自己習慣的樣子是最有力量的。有時候忘了一些重要的事。有時候為了一點小事而鬧情緒。在廚房裡一個人。安靜下來。跟麵團說變好吃吧。我們一起慢慢呼吸。專心在安靜裡。漫步在自己之中。
明天要幫小鬼們梳毛。
訂閱:
文章 (Atom)






